20 Mars 2019 – Marche douce Staufen

Nous étions 8 au départ de la « marche douce » du jour. Nous sommes partis de Staufen im Brisgau, avec une vue sur les ruines du château de Staufen, direction Grunern qui se caractérise principalement par la viticulture et l’agriculture, puis direction Le Ziegelof qui appartient à une entreprise familiale depuis la fin du XVIIIème sièce, alors qu’il était encore une distillerie à briques. Dans l’ancienne tradition familiale, ils développent les cépages Müller-Thurgau, Gutedel, Pinot Blanc, Pinot Gris, Muscat, Gewürztraminer et Pinot Noir, qu’ils proposent en dégustation au Ziegelhofstraußi ou avec une dégustation de vin culinaire, puis nous nous dirigeons vers Sulzburg, où nous pouvons voir l’Eglise St Cyriak qui est l’une des plus anciennes églises du Sud-Ouest de l’Allemagne, puis retour vers Staufen. Nous avons eu la chance de voir un pressoir du 17ème siècle, très impressionnant de par sa taille, et très intéressant à observer. Nous avons parcouru 13.8 kms, avec 440 m de dénivelé. Le parcours dans les vignes à l’aller et par la forêt et les prairies au retour était très agréable et le temps était printanier, belle journée.